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:我們來做焗烤飯
:蛤?!焗烤?長輩會吃嗎?
:他們可以吃嗎?適合嗎?
:挖那唉災!做了才會知道啊
給了營養師跟廚師一個超大難題
先來個供應近80個人的焗烤飯
怎麼搞?🤨
📌備料 煮米、切料、炒料、煮濃湯、起司、海苔胡椒調味粉
📌組裝 裝飯、裝料、盛濃湯、灑起司
📌焗烤 送進烤箱、爐中轉圈圈、灑調味粉 — 共計時隔1小時 ⏰
— 叮!叮!叮! 金黃的焗烤飯 出爐 🌟
最讓邊邊想不到的是~
我們可愛的試吃員👨🏻🦳👵🏻阿公阿嬤們
接受度堪比小朋友吃到薯條🍟
竟然還說要續碗、還問這是咪狗比薩齁?🤣🤣
「光盤行動」讓廚師 & 營養師感動至極! 這就是發想者跟執行者的最佳動力💪
✨本日金句✨
「只要試著跳脫過往的框架 就能產生更多的花火」